תוֹכֶן
לאחר הפריחה, נרקמת הערב יוצרת זרעים רבים
זרעי נר הלילה בערב כתרופה
במשך מאות שנים, נרות נר-ערב - בעיקר זרעיהם - שימשו למטרות ריפוי. אבל הצמח לא מתאים רק לרפואה, אלא גם למטבח. שורשים, עלים, פרחים וזרעים הם אכילים וניתן להשתמש בהם בדרכים קולינריות רבות.
רכיבים ויישום
מעל הכל, זרעי נר הלילה עשירים במה שמכונה חומצות גמא לינולאיות, הנמצאות בין חומצות האמינו החיוניות ואחראיות בעיקר לתפקוד מערכות החיסון והאנדוקרינית. בנוסף, יש להם השפעה אנטי דלקתית, וזו הסיבה ששמן הזרעים הנגזר בשמן הזרע משמש לעיתים קרובות לטיפול באטופיק דרמטיטיס. בנוסף, זה אמור לעזור כנגד התסמונת הקדם וסתית, שכן חומצת השומן תומכת במערכת ההורמונים. שמן נר הלילה מוחל הן פנימיות והן חיצוניות.
הכינו בעצמכם שמן נר נר
הפקת שמן נר הלילה מהזרעים אינה משימה קלה, מכיוון שתהליך זה די מסובך. הכנת השמן היעיל בעצמך לכן לא כל כך קל. עם זאת, קל יותר לייצר במטבח הביתי עצמו:
מלאו את הפרחים שנבחרו טריים ולא שטופים (רק מנותקים) לצנצנת זכוכית רצופה ורצופה. יוצקים על השמן ואוטמים את הכוס. השאירו את התערובת במקום חם וחשוך למשך שבוע, ואז סננו את הפרחים מהשמן. ניתן לעשות זאת בעזרת מטלית עדינה או פילטר קפה. שמן נר הלילה שהתקבל נמשך כארבעה שבועות במקום חשוך וקריר.
זרעו זרעי נר הלילה בערב
קל מאוד לגידול הזרעים בערב על זרעים, אותם תוכלו לאסוף לבגרות זרעים ולזרוע אותו דבר או באביב. עם זאת, קל יותר אפילו לתת לרווקה בערב לזרוע את עצמה. עם זאת, אסור לחתוך את הגבעולים לפני כן, כך שפרי הקפסולה יוכלו להבשיל. אך יש להיזהר: זרעי נר הלילה הם גם מזון פופולרי בקרב ציפורים, וזו הסיבה שעליכם להגן על הפירות ובכך על הזרעים מפני נזקי האכלה.
טיפים
אין להשתמש בזרעי נר הלילה ושמן נר הלילה בערב במהלך ההיריון וההנקה. בנוסף, אפילפטים עשויים שלא ליטול את התרופה מכיוון שנראה שהיא מעוררת התקפים אפילפטיים.