תוֹכֶן
פרחי נר הלילה הם אכילים
פרחי נר הלילה במטבח וכתרופה
במקור מדרום אמריקה, נרקמת הערב מטופחת באירופה מאז המאה ה -17 ולא רק תענוגות בגינה עם פרח שופע וצבעוני. ניתן להשתמש בפרחי אכילה של נר הלילה נפוץ או רגיל (Oenothera biennis) גם במטבח וגם ברפואה.
פרחי נר נר
פרחי נר הלילה נהדרים לקישוט סלטים, מרקים או קינוחים צבעוניים. הם טעימים מעט מתוקים עד חריפים ומתיישבים בהרמוניה במיוחד עם הפרחים האדומים של נסטוריום או פרחי הכחול הכחולים - נסה זאת! אתה יכול גם להפוך מהפרחים סירופ עמיד, המשמש ברפואה טבעית לשיעול.
מתכון לסירופ שיעול מפרחי נר הלילה
טיפים
ניתן להכין את שורשיה של נר הלילה הנפוץ כמסלס כמו ירק, אך רק בחורף הראשון.