תוֹכֶן
- כורכום - צמח התבלינים והתרופות יוצא הדופן
- היעילות של רכיבים יקרי ערך
- חשיבות הכורכום באלצהיימר
- מסקנה
- שאלות נפוצות בנושא כורכום
- כורכום ושיניים
- כורכום ועור
- השימוש בכורכום
- כורכום כתבלין
- השפעת הכורכום
- כורכום נגד מחלות
כורכום בריא מאוד לבני אדם ובעלי חיים
כורכום - צמח התבלינים והתרופות יוצא הדופן
במשך יותר מ -5,000 שנה, האינדיאנים והאסיאתים עובדים את הכורכום כצמח קדוש. שורש שורש ממשפחת הג'ינג'ר מכונה גם כורכום. הרפואה הסינית המסורתית ואיורוודה השתמשו זה מכבר באפקט הרפואי הייחודי של התבלין. עכשיו הכורכומין אנטי דלקתי, משכך כאבים, נוגד חמצון וניקוי רעלים נכנס לרפואה הטבעית של אירופה.
היעילות של רכיבים יקרי ערך
כורכומין נחשב לנשא טעם, צבעוני ותוסף מזון E100. עם זאת, הרבה יותר מעניין הן ההשפעות החיוביות על מחלות כמו אלצהיימר וסוכרת. כורכום מונע אובדן עצם ומוריד את רמות הכולסטרול. מרכיבים אחרים כוללים חומצה פרולית, פוליסכרידים ועמילן.
החומצה הקפאית הכלולה עם נגזרותיה מגנה על הקיבה. זה מונע היווצרות של ניטרוזמינים מסרטנים ורעילים. חמישה עד שבעה אחוז כורכום מורכב משמנים אתרים, אשר מוכיחים כמוצלחים מאוד בהגנה מפני מיקרואורגניזמים ותאי גידול. הם נוגדים דלקת פרקים וראומטיזם. זמינותם הביולוגית עשויה להיות מוגברת כאשר הכורכום מחומם בשילוב עם שמן ופלפל.
בלמעלה מ- 3,000 מחקרים על כל סוגי הסרטן, הוכח השפעה מבטיחה של כורכום על גידולי המעי, העור, השד, הריאה, הערמונית וצוואר הרחם. מתברר כי התבלין וצמח המרפא
חשיבות הכורכום באלצהיימר
מכיוון שלרבים מהתרופות היקרות יש תופעות לוואי רבות, יש עניין הולך וגובר בהליכים טבעיים להקלה על הסימפטומים. במדינות בהן הכורכום משמש כתבלין מסורתי, אין מחלות אלצהיימר.
ככל הידוע מבחינה רפואית, מדובר בדמנציה בתצהיר של מה שנקרא פלאק, אשר מובילים לדלקת במוח ומשפיעים יותר ויותר על תפקוד האיברים. תכונותיו הנוגדות חמצון של כורכומין מונעות היווצרות רובד. ישנן עדויות לכך שהחומר מסוגל לחצות את מחסום הדם-מוח.
כפי שמראה מחקר אמריקאי אחד, נטילת גרם אחד של כורכומין מדי יום משפרת את זיכרון הדמנציה ומשפרת את תסמיני מחלת האלצהיימר. לאחר מתן התרופה הטבעית של שלושה חודשים, הצלחה ראשונה הייתה ניתנת למדידה.
מסקנה
כורכום הוא מוצר יקר שמעורר את חילוף החומרים. לצורך תיבול מיובשים שורשי השורש בצורה אבקתית. במקרה של מחלה, יש לתת כורכומין בצורה כמוסה. הטיפול נקי מתופעות לוואי. במקרים מסוימים, רגישות יתר כמו בחילה אפשרית. נשים בהריון והנקה צריכות להימנע לחלוטין מלקחת!
שאלות נפוצות בנושא כורכום
שאלה זו קשורה לרוב לכורכום.
כורכום ושיניים
כורכום ועור
השימוש בכורכום
כורכום כתבלין
השפעת הכורכום
כורכום נגד מחלות
אחר