תוֹכֶן
האם הקוקוס הוא אגוז?
פופולרי ומוכר כמו הקוקוס, כמעט אף אחד לא יודע לסווג אותו בוטנית. הקוקוס, השייך לפירות האבן, גדל על עץ טרופי, השייך למשפחת הדקלים.
האום שאינו
מבחינה בוטנית, הקוקוס הוא פרי אבן בודד ולא אגוז אמיתי. לעתים קרובות הפרי באורך 20 עד 30 ס"מ הוא בעל צורה משולשת מעט. הוא שוקל במצב בשל בין 900 לכ- 2500 גרם. הזרע בפועל מוקף בשלוש שכבות מגובשות.
הקליפה החיצונית קשה מאוד. בצד אחד שלושה חורים זרעים כביכול, שרק אחד מהם מכיל נבט פעיל. חור הנבט הזה מעט רך יותר משני הלא פעילים. שם מקודחים את האגוז גם להסרת מי הקוקוס לשתייה.
טיפים וטריקים
הקוקוס אינו אגוז אמיתי, הוא שייך לפירות האבן.
UE