תוֹכֶן
- קציר הופ - מתי ואיך קוצרים כשות?
- קציר רק מטריות נקבות
- מתי זמן הקטיף לכשות?
- זה יגיד לך אם הכשות בשלות
- קציר כשות כראוי
- מעבד כשות לאחר הקטיף
- טיפים
נקצרים רק מטריות נקבות
קציר הופ - מתי ואיך קוצרים כשות?
אם צמחי ההופ בגינה נושאים את המטריות האופייניות להם, אתם עשויים לחשוב על לחלוט בירה או לקצור את פירות ההופ למטרות תה או תרופות. מתי הכשות מוכנות לקטיף ואיך נקטפים הפירות?
פריט מוקדם מטפח כשות כראוי בגינה או במרפסת המאמר הבא כשות מכפילים - טיפים להפיץ!קציר רק מטריות נקבות
אם אתה רוצה להשתמש בכשות, אתה צריך לגדל צמחים נשיים. רק אלה מפתחים את הפירות המכילים לופולין. האבקה הצהובה מכילה את החומרים הפעילים הנחשקים ההופכים את קצף הבירה או משיגים את אפקט הריפוי הרצוי.
בין אם צמח הוא זכר או נקבה, לא תראה אותו עד שהוא פורח. כשות נקבות יוצרות מטפחות בהן פרי ההופ מבשיל. ניתן לזהות את הפרחים של הכשות הזכריות על ידי הזרוע הארוכה.
הקפד לגרור רק צמחים נשיים אם אתה רוצה לקצור כשות. קנו לכן את הצמחים טוב יותר בסחר המתמחה. באזורי מבשלה אפילו גידול של צמחי הופ זכר הוא אסור.
מתי זמן הקטיף לכשות?
זמן הקציר עבור כשות תלוי במזג האוויר והמיקום. בדרך כלל זה סוף אוגוסט או ספטמבר עד כה.
זה יגיד לך אם הכשות בשלות
מבחוץ אי אפשר לדעת אם פרי הופ בשל. צריך לפתוח פרי כדי להסתכל.
הכשות בשלות כאשר נוצרה האבקה הצהובה לופולין בשכבה. כשפותחים את הפרי משחררים ניחוח ארומטי. זהו הסימן הבטוח ביותר לכך שהכשות בשלות למסיק.
קציר כשות כראוי
קציר את הכשות כל עוד הן ירוקות וסגורות היטב. גדעו בזהירות את השטרות והקפידו לא לפגוע בהן.
הזמן הטוב ביותר לקציר הוא יום יבש. אפילו בימים שלפני כן היה צריך לרדת מעט גשם. ככל שהפירות יבשים יותר, כך ניתן לעבד אותם ולאחסן אותם בפריזר במהירות רבה יותר.
מעבד כשות לאחר הקטיף
אם תרצו ליהנות מההשפעה המרגיעה של הכשות כתה, תקטפו את הפירות ברציפות. תמיד חותכים את השטרות הגדולות ביותר ושופכים עליהם מים רותחים.
לבציר הופ גדול, השאירו את הפירות לייבוש זמן מה לאחר הקטיף. על ידי ייבוש, הטמליות נפרשות ומנגישות את הלופולין הצהוב, המכיל את החומרים הפעילים המבוקשים ברפואה הטבעית או עבור המבשלה.
ניתן גם להכניס את המטליות המיובשות לשקיות מקפיא ולאחסן במקפיא לשימוש מאוחר יותר. הכשות נשארות שם עד שנה.
טיפים
באזורים עם גידול הופ מסחרי, היבול נעשה על ידי מכונה. הצמח כולו נחתך והטבלות מאוחר יותר מופרדות.