תוֹכֶן
- גדל בהצלחה שומר במדבקה של ירקות משלך
- הבחירה במגוון בהתאם לסוג השימוש
- שומר תבלינים לתה, מסכות ומשחות
- תוספות טעימות מפקעות שומר עבות
- זנים אטומי הלם
- המיקום האידיאלי
- עונת השומר נקבעת על פי המיקום
- התרבות הקודמת בחדר
- טיפים וטריקים
גדל בהצלחה שומר במדבקה של ירקות משלך
שומר הוא עניין של טעם בשל טעמו העז והצמחי כירק. ניתן ליהנות מפקעות של צמח זה או לא מבושל או מבושל. ניתן להשתמש בזרעי השומר המיובשים בטיפולי יופי ויישומי ריפוי שונים.
הבחירה במגוון בהתאם לסוג השימוש
לגבי שומר יש הבחנה מהותית בין שומר בר, שומר פקעת ושומר תבלין. האחרון מתאים במיוחד לקטיף זרעי השומר. עם זאת, שומר הפקעת מהווה גם את התפרחות השטויות שלו בתנאים מתאימים.
שומר תבלינים לתה, מסכות ומשחות
זני הטיגון התבלין מועדים לפריחה בולטת במיוחד. כתוצאה מכך הם מאפשרים גם תשואה גבוהה יחסית של זרעי שומר בהשוואה לשומר הגידול. אם תרצו לגדל שומר בעיקר לשימוש בזרעים במסכות יופי, תערובות צמחים ותה בקיבה, עליכם לזרוע שומר תבלינים ממוקד.
תוספות טעימות מפקעות שומר עבות
במקרה של סלריאק, הריבוי מכוון לפריחה מאוחרת וחלשה. כך שהצמחים בגינה שלכם יכולים ליצור פקעות עבות במיקום מתאים. את אלה בתורם ניתן לחתוך לחתיכות ולבשל ולהגיש כקישוט ארומטי.
זנים אטומי הלם
מכיוון שסלרי דורש פקעת גדולה ככל האפשר, יש להימנע ככל האפשר מפריחת הצמחים. ניתן לעשות זאת על ידי זריעת שבת מאוחרת ביוני, עם זאת, הפקעות מתבגרות רק במיטה המוגבהת או באקלים הגידול יין בזמן לחורף. עם זאת, מה שנקרא זנים מוגנים נגד כדורים ניתן להביא גם בחודש מרץ, מבלי שנוטים לפריחה מוקדמת בקיץ.
המיקום האידיאלי
צמחי שומר גדלים היטב על אדמה רופפת ועמוקה. לאדמה יש מספיק חומרים מזינים והיא צריכה להיות אידיאלית בשמש. מכיוון שהשומר נוטה לירות כשיש יותר מדי בצורת וחום גודש, חשוב להקפיד על השקיה נאותה, במיוחד עם שומר פקעת.
עונת השומר נקבעת על פי המיקום
בסך הכל משך התרבות הממוצע של השומר הוא כ 12 שבועות. במקומות קלים במיוחד או במיטה המורמת, זריעה ישירה מאוחרת באוויר הפתוח עדיין אפשרית ביוני, ויש לבצע את ההוראות במדריך הזרעים. אחרת, רצוי להעדיף שומר בטמפרטורת החדר ממרץ ומופרד ממאי בשדה שייקטף בעונת הקיץ.
התרבות הקודמת בחדר
מכיוון שהשומר מגיב ברגישות לקור, יש לכסות אותו בגיזת מגן במהלך זריעה ישירה בחוץ בתחילת מאי. בתרבות הקדם בחדר, טמפרטורת הנביטה האידיאלית צריכה להיות בין 20 ל 22 מעלות צלזיוס. לאחר הנביטה, יש להפחית גם את הטמפרטורה למקסימום של 16 מעלות צלזיוס, אחרת צווארון השורש יהפוך ארוך מדי ולא יציב.
טיפים וטריקים
שומר, כמו כל שאר המטבריות, צריך לגדל רק באותו אתר כל שלוש שנים. תרבויות קדם כוללות חסה, כרובית, צנוניות וכל הקטניות.