תוֹכֶן
- האם הקוסמיא אכיל?
- מתי זמן הקציר הטוב ביותר?
- איך מטפלים בפרחים שנקטפו?
- הכנת הפרחים:
- איך משתמשים בפרחים?
- שימוש בפרחים:
- טיפים
פרחי הקוסמייה אכילים
האם הקוסמיא אכיל?
הקוסמיטה אכיל, לרוב משתמשים רק בפרחים. זה מתחיל את עונת הקציר עם הפריחה במאי ונמשך לסתיו, תלוי בטמפרטורה, מכיוון שסל התכשיטים אינו קשוח.
אם אתם משתמשים לעיתים קרובות בפרחי אכילה במטבח שלכם, צרו תיקון מטבח מתאים עם צמחי פריחה אכילים שונים, בהם תוכלו לשתול גם את הקוסמאה. ניתן להעדיף אותו בקלות באביב ולהכניס שדה אחרי איישיליגין.
מתי זמן הקציר הטוב ביותר?
עדיף לקצור את פרחי הקוסמייה בבוקר ברגע שהתייבש הטל, כי אז הארומה העזה ביותר. הפרחים כבר לא צריכים להפריח, אבל לא רק לפני שהם נובלים אלא נחמדים ורעננים. על ידי חיתוך אתה ממריץ את הקוסמאה ליצירת ניצנים חדשים וכך מאריך את זמן הפריחה.
איך מטפלים בפרחים שנקטפו?
שוטפים את הפרחים בקצרה תחת מים קרים. ואז טבול בזה יבש בזהירות. ואז תקטוף בזהירות את עלי הכותרת העדינים החיצוניים. ניתן להשתמש בפרחים קטנים למטרות מסוימות בכללותם. צרכו רק פרחים לא מרוססים, באופן אידיאלי מהגן שלכם.
הכנת הפרחים:
איך משתמשים בפרחים?
תוכלו פשוט להשתמש בפרחים כקישוט אכיל במזנון הקר או על מגש גבינה, לפזר אותם לסלט עשבי בר ולעשות קוביות קרח או חמאת פרחים. בחמאה נותנים רק את עלי הכותרת הקטנים והמרוטים, כקישוט הם משתמשים טוב יותר בפריחה השלמה, לסלט עשבי הבר ולקוביות הקרח שתוכלו לקחת לשניהם, לטעמכם.
שימוש בפרחים:
טיפים
צרכו רק פרחים לא מרוססים, רצוי מהגן שלכם. זמן הקציר האידיאלי הוא בבוקר ברגע שהתייבש הטל.