תוֹכֶן
- מזכיר את קוקה קולה - רחוב חזיר מיובש
- מה משמש לעשב קולה מיובש?
- עשב הקולה ידוע בשמות שונים:
- איך מייבשים כרוב קולה?
- עשב קולה במטבח וכצמח מרפא
ניתן לשתות עשב קולה כתה
מזכיר את קוקה קולה - רחוב חזיר מיובש
עשב Eberraute או קולה שימש כבר בימי קדם כתבל למאכלים שומניים וכעשב מרפא בין היתר לעיכול. את העשב המר הוחלף בצמחי מרפא קלים יותר, כמו שמיר או בזיליקום מהמטבח, אך צובר כעת עוקבים נוספים.
מה משמש לעשב קולה מיובש?
העלים הטריים או היבשים של ה- Eberraute יכולים לשמש כתבלין, אך גם לעירוי תה מרפא. השתמשו בקצות העלים מלכתחילה, השאר טעים מאוד. משמש כתבלין, מאכלים שומניים וצלייה לבבית הופכים להיות בריאים, מכיוון שהחומרים המרים של אבקת הקולה תומכים בעיכול. יש לזה גם השפעה חיובית על מערכת החיסון.
עשב הקולה ידוע בשמות שונים:
איך מייבשים כרוב קולה?
אם עשן הקולה גורש היטב, אתה יכול לקצור את יורה שלו.
- חתוך יורה ללא רבב עם פרחים לייבוש. במידת הצורך יש לשטוף את העשב ולייבש אותו בזהירות. צרור תמיד כמה יורים ותלה אותם במהופך במקום יבש ויבש בצל. ברגע שהעלים עוזבים את הגבעולים לאחר מספר ימים, מסתיים תהליך הייבוש. שמור את העלים היבשים אטומים בפחים או בכוסות במקום חשוך.
עשב קולה במטבח וכצמח מרפא
במטבח משתמשים בעשבי הקולה המיובשים במנות לבבות, כמו הברווז או האווז. החומרים המרים שלו מקלים על עיכול השומן. אך גם במנות משחק ובמשקאות קלים תוכלו להשיג טעם ארומטי עם מעט עשב קולה. עם זאת, עליך להיות זהיר בעת המינון. יותר מדי מהעשב נותן למנה טעם מר.
כעשבי תיבול, עשב הקולה אידיאלי עבור דרכי העיכול בגלל החומרים המרים שלו. ניתן להקל על תלונות בקיבה ובכבד, כמו גם על הפרעות בדרכי המרה. אפילו עם הצטננות, אתה יכול להשפיע לטובה על הריפוי בעזרת תה מעשב קולה.