תוֹכֶן
- שימו צ'ילי - חיי מדף ארוכים המשויכים לטעם חדש
- צ'ילי טריים אוהבים לרחוץ בחומץ או בשמן
- משקפיים מתאימים לעמידות ארוכה
- אילו צ'ילי מותר לצנצנת?
- טיפים
- מתכון לצ'ילי חומץ
ניתן לכבוש צ'ילי בחומץ או בשמן
שימו צ'ילי - חיי מדף ארוכים המשויכים לטעם חדש
פירות טריים תמיד טעימים יותר מאלו המאוחסנים זמן רב. פורמולה זו אינה חלה על הצ'ילי. כגרסה שהוכנסה, היא מציעה חווית טעם משל עצמה. בעיקר זה משכנע עם פתק חמוץ או עם עשבי תיבול מעודנים בשמן טוב.
צ'ילי טריים אוהבים לרחוץ בחומץ או בשמן
חובבי הצ'יליניות הלוהטות מצפים לקיץ. ואז ניתן לקצור הרבה פירות טריים. ירוק, צהוב או אדום. קטן, גדול או שמן. עדינות, עם מגע של חריפות או שריפת גיהינום. אם תרצו לחסוך חלק מהזן הזה בחודשים שלאחר מכן, תוכלו להכניס את הצ'ילי לשמן או חומץ. ניתן לשלב בכוס כמה טעמים מעשירים אחרים.
משקפיים מתאימים לעמידות ארוכה
צ'ילי מכניסים לכוסות שקל לאטום. צנצנות שימור מתאימות מוצעות באופן מסחרי במגוון גדלים. אך אפשר גם משקפיים ריקים, הנוצרים במשק הבית לניקוי ושימוש חוזר.
כמובן שיש לנקות את הידיים ביסודיות לפני הצעד הראשון. כמו כן, הגן עליו עם כפפות בדרגת מזון כשאתה עובד עם צ'ילי חריף.
אילו צ'ילי מותר לצנצנת?
בעיקרון, כל סוגי הצ'ילי מתאימים לכבישה. עם זאת, זה צריך להיות באיכות מושלמת ולהיות מוכן מראש.
טיפים
דקורטיבי במיוחד הוא שילוב של פלפלי צ'ילי צבעוניים שונים, המוחדרים חתוכים לטבעות.
מתכון לצ'ילי חומץ
אתה יכול למלא כוס קטנה עם צ'ילי או כמה, תלוי כמה אתה צריך או כמה צ'ילי יש לך. אלה המרכיבים לצ'ילי חומץ:
בנוסף לכל 500 מ"ל מים: