תוֹכֶן
- כיצד להשתמש בספינת דם?
- המרכיבים של מעשן הדם
- השתמש במטבח
- השתמש ברפואת צמחי מרפא
- הדבר החשוב ביותר בקיצור:
- טיפים
קיטור דם יכול לשמש כמרכיב לסלט
כיצד להשתמש בספינת דם?
ספינת הדם החורפית של החורף אוהבת לגדול ביערות נשירים או שיטפונות לחים, אך ניתן גם לגדל אותם בקלות בגינה. הוא קל לטפל ודי דקורטיבי. העלים הוורידים האדומים טעימים מעט חמצמצים ומתבלים מעט סלט.
המרכיבים של מעשן הדם
בלוטמפפר מכיל חומרים יעילים רבים, לחלקם השפעה מרפאת, אחרים אחראים יותר לתופעות הלוואי. טאנינים הם חריפים ומעיקים להתקשר לרופאים. זה טוב מאוד לפצעים ריפוי רע, בכמויות גדולות זה מגרה את הקיבה. בנוסף, ספינת הדם מכילה הרבה ויטמין C.
חומצה אוקסלית, שנמצאת בשפע בזרם הדם הפורח, מקשה על נטילת ברזל תזונתי ועלולה להוביל לנזק בכליות במינונים גבוהים יותר. לכן אסור לעולם לצרוך כמויות גדולות של ספינת דם או להשתמש בו למשך זמן רב.
השתמש במטבח
לרוב ספינת הדם משמשת כסלט. שם, הוורידה האדומה של העלים הירוקים מראה את היתרון הטוב ביותר שלה. טעמו של מעשן הדם הוא מתון מזה של הקמח. אתה יכול גם לתת ספינת הדם גלם במרק המבושל כציר מרק. הוא לא סובל בישול טוב במיוחד.
השתמש ברפואת צמחי מרפא
בגלל השפעתו המטהרת של הדם ותכולת הוויטמין C הגבוהה, שימש בעבר בלוטמפפר בתרופות באביב. כיום לעתים רחוקות אתה פונה לעשב הזה. לבלוטמפפר יש גם משתן ומעודד תיאבון. האפקט המעיק משמש לעיתים קרובות בדלקות בפה.
הדבר החשוב ביותר בקיצור:
טיפים
אם אתם סובלים ממחסור בברזל או שאתם עוברים כעת טיפול בברזל, עדיף שתמנעו משימוש בספינת דם ובמזונות אוקסלים אחרים, שכן הדבר מקשה על קבלת הברזל מהתזונה.