תוֹכֶן
- חותכים את הבזיליקום כראוי - קציר במיומנות וטפל
- חתוך בלבביות - במקום למרוט בהיסוס
- גזרו פרחים בזמן לטיפול צמחי מרפא ארוך
- חתוך בזיליקום כמו שצריך בחורף - ככה זה עובד
- טיפים וטריקים
חותכים את הבזיליקום כראוי - קציר במיומנות וטפל
גיזום מקצועי של בזיליקום משמש גם לקטיף וגם לטיפול. אל תשאל עוד, מתי, כמה ואיך. מה עליכם להשגיח בעת כריתת עשב המלך, ריכזנו כאן בשבילכם.
חתוך בלבביות - במקום למרוט בהיסוס
בזיליקום קולע באופן טבעי במרץ יוצא דופן. תכונה זו משמשת גנני תחביבים מנוסים על מנת לקדם הרגל סואן על ידי גיזום מכוון כחלק מהיבול. מריטה עדינה של עלונים בודדים משפיעה על תוצרת נגדית, מכיוון שיורה קירח מת ונחלש את כל המלך. המשך כדלקמן בעת כריתת יורה לקציר:
אם חותכים נכון את כרוב המלך תוך שימוש בהליך זה, אין שום דבר פסול בבחירת עלונים בודדים כחטיף עשב בריא. במקרה זה, בחר עלה ירוק כהה, מכיוון שתכולת הארומה גבוהה במיוחד כאן.
גזרו פרחים בזמן לטיפול צמחי מרפא ארוך
גנני תחביב מנוסים לא מושכים רק את המספריים בעת קציר בזיליקום. גיזום ממוקד מספק גם טיפול זהיר כך שהעשב יישאר חיוני ובריא למשך זמן רב. ברגע שפרחי עשבים מלכותיים, הצמח מפסיק לגדול והעלים מקבלים טעם מר. כיצד למנוע מוות בטרם עת על ידי גיזום סלקטיבי:
אם לא משתמשים מייד בגזרים במטבח, זה אידיאלי לייבוש או להעמסה. ניתן גם לשמר כל עודף יבול על ידי הקפאה במנות במגשי קוביות קרח.
חתוך בזיליקום כמו שצריך בחורף - ככה זה עובד
אם אתה מטפח מגוון רב שנתי של בזיליקום או מרחיב יתר על המידה את הצמח בבית, החיתוך מצטמצם לקציר. מאוקטובר צמח הצמחים כבר לא מבקש לפרוח, אלא מצמצם את הצמיחה למינימום. בעונה הקרה לכן מומלץ לבצע גיזום שמור למדי. אף על פי כן, גם בחורף המוטו הוא שגנני תחביב זהירים תמיד כורתים יורה שלם.
טיפים וטריקים
הידעת? פרחי בזיליקום אכילים. פשוט אפשרו לעשבי מלךכם לפרוח וליהנות מהצומח הפורח הקסום במשך שבועות רבים. חותכים את הפרחים, משמשים כקישוט טעים לסלטים ולמנות חמות. אם הטעם קשה מדי, פשוט הכניסו את הפרחים לחומץ.
GTH