תוֹכֶן
- קציר בזיליקום נכון - הוראות למיטה וסיר
- זו הסיבה שקטיף מזדמן פוגע בכרוב המלך
- קציר נכון של חיבוק בזיליקום במקום לשפוך
- בחר את הזמן המושלם
- קציר את הפרחים כראוי כממתקי עיניים ותענוג קולינרי
- שמור את עודף הקציר בתבונה - ככה זה עובד
- קציר זרעי בזיליקום כראוי
- טיפים וטריקים
קציר בזיליקום נכון - הוראות למיטה וסיר
פשוט מריטת עלי הבזיליקום ישפיע על הארומה, הצמיחה והחיים של צמח הצמחים הים תיכוני. כיצד לקצור נכון כרוב מלך, המדריך הבא מראה לכם בפועל.
בזיליקום פורח פותח מגוון אפשרויות המאמר הבא לשימור בזיליקום על ידי ייבוש - כך הוא מצליחזו הסיבה שקטיף מזדמן פוגע בכרוב המלך
בגלל הארומה העזה, המטבח המשפחתי דורש בדרך כלל רק כמות קטנה של בזיליקום. כתוצאה מכך, הפיתוי הוא לקטוף רק עלונים בודדים. מי שאינו מוכר, פועל מתוך כלכלת פרשנות שגויה. אם סניף נשדד על ידי קטיף עלים צעד אחר צעד, נסיבות אלה מבשרות על גסיסתו המיידית.
בנוסף, הפרח אינו מונע על ידי מריטה מהוססת של העלווה. כאשר הבזיליקום בפריחה, הארומה הטעימה נעלמת תוך זמן קצר והופכת לטעם מר. במקביל, העשב המלכותי משקיע את כל כוחו בגידול פרחים וזרעים, כך שצמח העשב נידון למוות.
אם אתה באמת רוצה לקצור בזיליקום, אתה גם עושה סיעוד משמעותי במשך חיים ארוכים. מכיוון שהצמח כבר מכוון לפריחתו הראשונה 8 שבועות לאחר הזריעה, נדרשת טכניקת קציר חלופית לקטיף מדי פעם.
קציר נכון של חיבוק בזיליקום במקום לשפוך
מריחה עלונים ספרדיים צריכה להיות היוצאת מן הכלל. צמח הצמחים הנפלא הוא דרך מועילה יותר לעשות זאת כל כך טוב יותר. כיצד לעשות זאת נכון:
כל עוד יורה אחד משאיר שארית מינימלית עם קשר עלה אחד או שניים, בזיליקום מוציא אותה שוב בשקיקה. חיתוך עצות הצילום גם מקדם גידול קומפקטי ושישי ומפסיק את הפריחה. כמובן שזו לא דרמה אם בוחרים עלון בודד כחטיף עשבים קטן. במקרה זה, עדיף לבחור עלה ישן וירוק כהה עם תכולת הארומה הגבוהה ביותר.
בחר את הזמן המושלם
הגורמטים בקרב גנני התחביבים יודעים על חשיבות הזמן הטוב ביותר ביום, אם הם רוצים לקצור בזיליקום כמו שצריך. בשעות הבוקר המוקדמות, הארומה הצמחית היא ברמה הגבוהה ביותר. זה נכון במיוחד אם כרוב המלך הושלך זה עתה.
קציר את הפרחים כראוי כממתקי עיניים ותענוג קולינרי
פרח הבזיליקום יודע לקשט בצורה כזו שהוא די מבורך במיטה ובמרפסת. בהתאם לגיוון, מתפתחת פלורידה פרח לבן בהיר, ורוד בהיר או סגול. בחרו את גבעולי הפרחים, הם אידיאליים לאגרטל או כזר פרחים טבעי.
לא מספיק, הפרחים אכילים. שף דה קיטשן מעניק השראה לפרחי השפתיים המקסימים לקישוט מפתה של סלטים, מרקים ומנות אחרות. בגלל הטעם הטארט מעט הם מוצאים שימוש קולינרי בצורת חומץ פרחי בזיליקום.
שמור את עודף הקציר בתבונה - ככה זה עובד
אם אתה ממלא אחר ההמלצה למסיק רגיל של בזיליקום, אתה נהנה מחיי מדף ארוכים של צמח העשבים הפופולרי לאורך כל הקיץ. זה הולך יד ביד עם השאלה כיצד להשתמש בעודף הקציר. הכרוב של המלך העשיר הוא בעל ערך רב מכדי להיפטר ממנו על הקומפוסט. גרסאות אלה זמינות לאחסון:
חשוב לזכור לנקות את העלים היטב תחת מים זורמים לאחר הקטיף. ואז טפיחה יבשה עם מגבת מטבח לפני שתמשיך לשלבים הבאים. אם אתם קופאים או מכניסים את כרוב המלך, חתכו לפני כן את הכותרת.
קציר זרעי בזיליקום כראוי
גנני תחביבים נראים לעצמם במוקדם או במאוחר פורחים בכרוב המלך שלהם. אם העשב הפורח נטע את המיטה, המרפסת או אדן החלון, היא לא ירתה באבקה הבוטני שלה זמן רב אחר כך. בין הפרחים הנובלים מתפתחים שתילים שופעים. אלה מספקים חומר בשפע להתפשטות באמצעות זריעה. כיצד לזכות בזרעים:
הזרעים השחורים הקטנים נשארים. הם מאוחסנים במיכל סגור במקום קריר, הם נזרעים באביב הבא.
טיפים וטריקים
האם מצב הרוח שלך מתרומם כשאת מריחה את ניחוח הבזיליקום הטרי? אז אתה נהנה מהתכולה הגבוהה של הלינול, החומר עם מצב רוח טוב מהטבע. הבד חסר הצבע מכיל שמנים אתרים רבים ומשמש כיום גם על ידי תעשיית הקוסמטיקה ליצירת ניחוחות המשפרים את מצב הרוח.
GTH