תוֹכֶן
לאבוקדו טעים יש עונה כל השנה
כמו כל כך הרבה פירות טרופיים, גם לאבוקדו יש עונה כל השנה. בדרך כלל, אבוקדו באיכות גבוהה ניתן להשיג בחנויות בין ספטמבר למאי. עם זאת, פירות משל עצמם נוטים לא לצמוח בקווי הרוחב שלנו.
אבוקדו ביתי הוא נדיר מאוד
במולדתם הטרופית צומחים פירות האבוקדו בכל ימות השנה בגלל תנאי אקלים. האבוקדו הזמין מסחרית לרוב אינו בשל, אך אין פירושו חוסר איכות. אפילו בטבע, הפירות אינם מתבגרים עד שנפלו מהעץ. בשל ההפריה המסובכת כמו גם התנאים האקלימיים אבוקדו שגודלו העצמי במרכז אירופה כמעט ואינם אפשריים - ניתן לשער לכל היותר אבוקדו הגדל עם כמה עצים בחממה ממוזגת במיוחד. עם זאת, ככל הנראה, מדובר בפרשה מאוד מסורבלת (ויקרה).
טיפים וטריקים
קנו פירות קשים ככל האפשר בסופר. אלה מתבגרים בבית תוך מספר ימים, כאשר הם מאוחסנים עטופים בעיתון, יחד עם תפוחים ובננות. מסיבות טעם אין להכניס אבוקדו למקרר.