תוֹכֶן
- זני חצילים - המגוון הגדול של החצילים
- בחר את הזנים הנכונים
- גם הטעם נחשב
- העיסה - האם אתה אוהב את זה פריך או רך?
- האם זה תמיד צריך להיות סגול?
- זנים פופולריים
- טיפים וטריקים
זני חצילים - המגוון הגדול של החצילים
מהסופרמרקט אנחנו מכירים רק חצילים עם קליפה בצבע סגול מבריק. ישנם אינספור זנים. ירוק בהיר, אדום עמוק, סגול בהיר עם פסים - פירות הביצה מפתיעים את הגנן בשלל צבעים וצורות שונות.
מאמר קודם כיצד לגדל חצילים בגינה או בחממה המאמר הבא שמור על חציל - טיפים חשובים לטיפול בחצילבחר את הזנים הנכונים
נטיעת חצילים בגינה או במרפסת אינה נחשבת כמשימה קשה ללא כלום. הפירות שוחרי החום לא מבשילים כל כך טוב באקלים הקריר. בינתיים ישנם סוגים רבים שהם חזקים יותר וניתן לקצור אותם מוקדם יותר. אם אתם קונים זרעי חצילים, הקפידו לזרוע את זני האפונה.
גם הטעם נחשב
חציל אינו זהה לחציל. כמעט לכל זן יש ארומה ייחודית משלו. רבים טועמים שמנת בטעם פטריות בהיר. אחרים חריפים מאוד. לרוע המזל, סוגים מסוימים נוטים להתמרר במהירות. בחר את הזנים הקרובים ביותר לטעמך אם ברצונך לקצור חצילים בגינה שלך.
העיסה - האם אתה אוהב את זה פריך או רך?
עד כמה העיסה יציבה ממלאת תפקיד בשימוש בה. אם יש לאפות או לצלות את הפירות בתבנית, זה יתרון לזני זרעי חצילים מוצקים. גם אם רוצים לייבש חצילים, גזעי עיסת מוצק מתאימים יותר. עבור מנות ירקות, לעומת זאת, אתה מעדיף ללכת על זני בשר רכים.
האם זה תמיד צריך להיות סגול?
רוב הגננים נוטים לזרוע חצילים סגולים בגינה. הם נראים דקורטיביים מאוד. גזעים אחרים הם גם לוכד עיניים בגינה או במרפסת. בחר זנים ירוקים, לבנים או כתומים אם ברצונך לטפח חצילים.
זנים פופולריים
טיפים וטריקים
שימו לב מקרוב לזנים בשלים מוקדמים אם ברצונכם לגדל חצילים בגינה. כשגדלים בחממה, עונת הגידול אינה חשובה במיוחד. כאן תוכלו לקצור חצילים עד האביב.