תוֹכֶן
- השפע הבלתי ניתן לניהול של זני תפוחים רבים
- בחר את הזן המתאים לגינה שלך
- זנים ישנים עם עמידות טובה למחלות
- ההחלטה בין צריכה טרייה לאחסון
- צורת העץ חייבת להתאים למגוון
- לחנך מסלה של עצי פרי
- מאביקים לתשואה טובה יותר
- טיפים וטריקים
השפע הבלתי ניתן לניהול של זני תפוחים רבים
מבין יותר מ 20,000 זני תפוחים ידועים ברחבי העולם, רק כ -60 מגדלים כלכלית כיום במרכז אירופה. עם זאת, זה יכול להיות די מעניין לבחור זני תפוחים ישנים ונדירים לגינה משלך.
בחר את הזן המתאים לגינה שלך
בחירת הזן המתאים לגינה משלך תלויה בעצי תפוחים על גורמים שונים, למשל:
ישנם ספרים ורשימות בהם הזנים האישיים מתוארים בדיוק עם המאפיינים שלהם. לעיתים קרובות, כנראה שיותר קל לך לבקש משכני הגן או קרובי המשפחה באזור את הזנים המוכחים האזוריים. זנים ידועים מהסופרמרקט כמו סבתא סמית 'לרוב אינם נמנים עם אלה, מכיוון שהם אינם משתלבים היטב בקווי הרוחב שלנו באקלים.
זנים ישנים עם עמידות טובה למחלות
זנים מודרניים של התפוח לרוב אינם עמידים במיוחד למחלות התפוחים הקשות ביותר אפילו עם טיפול טוב וגיזום קבוע. אם אתה רוצה להימנע משימוש בחומרי הדברה בגינה שלך כנגד מזיקים וקוטלי פטריות נגד פטריות, עליך להסתמך על זנים ישנים בעלי עמידות מסוימת. דוגמאות לכך הן:
ההחלטה בין צריכה טרייה לאחסון
כדאי גם לחשוב אם ברצונכם לצרוך או לאחסן את התפוחים טריים בזמן הקטיף. ישנם לפעמים הבדלים גדולים בין זני התפוחים השונים מבחינת הטעם של הפירות הטריים והמיץ או החובה המיוצרים עליהם. בנוסף, ישנם זנים שיש להם חיי מדף מוגבלים מאוד, בעוד שאחרים יכולים להיות מאוחסנים במרתף כמעט לאורך כל החורף. ככלל, זנים מוקדמים כמו פירואים ורשתית הם בעלי חיי מדף מוגבלים וסביר יותר שייצרכו טריים. לעומת זאת, אחסון ממושך וטעם המשכלל בתקופה זו נוכחים, למשל, בזנים Reanda, Regine ו- Resi.
צורת העץ חייבת להתאים למגוון
זו כבר לא אמנות סודית לחדד עצים תפוחים בעצמם. לשם כך, בדרך כלל אתה זקוק לדברים הבאים:
אך וודאו שלא כל זן התפוחים מתאים לכל הרגל גידול. לכן, אם אתה רוצה לקצור אותם בעצמך בעזרת הסולם, עליך לצמצם זני תפוחים מסוימים מוקצרים לחצי יבול. אם מדובר בזן פרי להכנת שפירים, מצד שני זיקוק על גזע גבוה אינו מהווה בעיה. על עץ גבוה יכולות לצמוח כמויות גדולות יותר של פירות קטנים יותר וכך להביא לתשואת מיצים גבוהה יותר. עם זאת, יחד עם זאת, עליך לזכור גם את המיקום המתאים בגינה שלך. אם זה מוקף בגידור גבוה ומגונן מפני רוח, עצי התפוח צריכים להיות מסוגלים לגדול מעט יותר. אחרת, בזרם החלקה של צמחים ומבנים אחרים מגדיל את הסיכון לצמרת צמחים לחה באופן קבוע ובכך הסיכון להתקף פטרייתי.
לחנך מסלה של עצי פרי
עבור מסבך עצי תפוח, יש לבחור זנים בעלי צמיחה נמוכה עם פירות גדולים. מכיוון שהעצים הם בדרך כלל שטופי שמש יחסית עם פעמון, ניתן בהחלט לשתול זני תפוחים חובבי חום. זנים טובים לטרלי תפוחים הם:
אם אתם אוהבים לאכול תפוחים טריים ישירות מהעץ, עליכם לשים לב לזמני קציר שונים בעת שתילת כמה עצי תפוחים בגינה. בעוד שזנים כמו פירוס ורשתית מתבגרים בקיץ, ניתן לאכול זנים כמו Enterprise ו- Regine טריים בסוף הסתיו וגם לאחסן.
מאביקים לתשואה טובה יותר
לא בכל האזורים יש מספיק חרקים או דבורים בר המוחזקים על ידי דבורן כדי להאביק עץ תפוח. אם יש עדיין כמה עצי תפוחים בסביבה, לפחות לא כדאי לבחור בעץ תפוחים סטרילי עצמי לגינה שלכם. אם כבר יש לך כמה עצי תפוחים בגינה והפירות הללו בצורה גרועה, כך שתוכל להגדיל את התשואה אולי עם נטיעת האבקה. זני Pase עם ביצועי האבקה זניים במיוחד הם:
את ביצועי ההאבקה המדויקים ניתן למצוא בטבלאות המקבילות בספרות.
טיפים וטריקים
באופן אידיאלי, בקש ממומחה הגינה המקומי שיעזור לך לבחור את הזן המתאים. זה יכול לתת המלצות ממקור ראשון עבור זנים מומלצים אזוריים.