תוֹכֶן
- הביאו בישול ביתי אננס טרי - ככה זה עובד
- ההכנה הנכונה - מוסברת שלב אחר שלב
- איך לבשל אננס בצורה מושלמת
- טיפים וטריקים
הביאו בישול ביתי אננס טרי - ככה זה עובד
בקושי שנקטף, איכות האננס הטרי מופחתת במהירות. אם אתם מכירים את דרך השימור המסורתית על ידי שימור, שמרו על הנאה מהפרי המרענן לאורך זמן. לאחר הוראה זו מצליחה.
ההכנה הנכונה - מוסברת שלב אחר שלב
מיד לאחר הבציר, הכינו את ההכנה לאננס הטרי, שכן אפילו אחסון קצר ישפיע על האיכות. כתר העלים והבסיס נחתכים תחילה בעזרת סכין חדה. כדי להשיג את החלק הגבוה ביותר האפשרי של העיסה, המשך בדרך זו:
כמו שבא לכם, חלקו את פרוסות האננס לחתיכות בגודל ביס או השאירו אותן בחתיכה אחת. על מנת להרתיח פרי גדול נדרשים בדרך כלל 2 עד 3 צנצנות מייסון. כחלק מהתכשיר מנקים אותם היטב עם הכיסויים שלהם. בשלב הבא ממיסים 300 גרם סוכר בליטר מים רותחים ומניחים את התערובת לצידה.
איך לבשל אננס בצורה מושלמת
את פרוסות האננס המוכנות או חתיכות הפירות ממלאים בצנצנות. מרווח קטן של 1-2 סנטימטרים נותר חופשי. כעת שפכו את הפירות על תמיסת הסוכר. להמשך:
משך הבישול מתקצר ל 4-5 דקות, אם האננס כבר היה מחומם. לאחר שחלף הזמן, כבה את הכיריים. צנצנות האננס נשארות במים 10 דקות נוספות להתקררות. ואז הברג את המכסים. הצנצנות המשמרות מתעכבות על מגבת מטבח עד שהן קרות לחלוטין.
טיפים וטריקים
אל תזרוק את העלה הכרות. ממנו אתה פשוט מגדל צמח אננס חדש. הכניסו את העיסה המשוחררת לעיסה לאדמה ענייה מזינה וסחוטה היטב. ראשית, משוך את שתי שורות הסדינים התחתונות. במיקרו אקלים הלח והחם של החממה המיניאטורית או מתחת לשקית ניילון, ההשתרשות מתחילה במהירות.
GTH